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鋳造した鉄板に深さをもたせ、両側にグリップを付けた日本のオリジナルのturkのクラシックグリルパン。熟練した鍛冶職人のアルバート・カール・タークが1857年にturk社を創設し、ルアー地方近く、ドイツの鉄製品製造の中心地に工場を構え、150年間変わらない製法で頑固にもクラシックなフライパンを作り続けています。クラシックグリルパンは、深さがあるのでグラタンやお肉のローストなどのオーブン料理の他、すき焼きのような汁気のあるものにも使えます。取っ手も鉄製のため熱くなります。必ず、ミトンを着用してください。使用後は軽く拭いて火にかけ、しっかり水分を飛ばして湿気の少ない場所に保管。手間が少々かかりますが、手をかけただけ、使えば使うほど馴染み、より美味しく調理でき、風合いも増します。大切に長く使い続けられ、孫の代まで受け継げる調理器具です。


商品詳細
素材
サイズ W24 × H7 × D31 cm
重さ 1.3kg
対応熱源 直火・オーブン ○ / 電子レンジ ×
生産国 ドイツ

対応サービス
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